Opskrifter !

 

Smoothie med jordbær.

jordbærshakeKom jordbær og de øvrige ingredienser i et blenderglas. Blend ved hurtigste hastighed i ca. 45 sek. eller til isen er knust. Smag smoothien til og fordel den i 2 kolde høje glas. Server straks.


Tips: Smoothie med jordbær kan også tilberedes med friske jordbær - tilsæt 2 ekstra isterninger. Smoothie med jordbær kan tilberedes og stå i køleskabet i ca. ½ time. Blend den i ca. 10 sek. inden serveringen.

 

Jordbær dyppet i chokolade.

500 g friske jordbær
1 plade mørk chokolade jordbær med chokolade

Vaske jordbærene grundigt, og lad dem tørre igen. Det er meget vigtigt, at der ikke er en eneste dråbe vand på , da chokolade så ikke kan tørre rigtigt. Smelt chokoladen over et vandbad, og dyp det nederste af jordbærret i chokoladen, så cirka 1 cm. af jordbærret er dækket af den varme chokolade. Stil jordbærret til tørre på blomsten, og fortsæt med resten af jordbærene..... Perfekt med champagne til.... ;-)

 

Lagkage med chokolade og jordbær

Her kommer opskriften på en super enkel og meget velsmagende lagkage. Velegnet til fødselsdag.

3 lagkagebunde
¾ l. piskefløde
500 g. jordbær
250 g. hakket chokolade
1 brev kagecreme

Pisk fløden så den er stiv. Skær jordbærene i skiver. Bland kagecremen.
Smør kagecreme på den første bund og læg jordbærskiver på. Læg bund nummer 2 på. Herpå smøres et tyndt lag fløde og drysses med hakket chokolade. Læg bund nummer tre på. Herpå lægges et tyndt lag kagecreme og flere jordbærskiver. Sprøjt resten af fløden på lagkagens sider og top og pynt med resten af jordbærene og den hakkede chokolade.

Lagkagen har det bedste resultat efter at have stået på køl et par timer.

Jordbær/banan shake.

Ingridienser:
1 stor blød banan
250-500gram friske jordbær gerne honeoye
1/2 - 1 dl. appelsinjuice
2 spsk. lys sirup
4-5 dl mælk

Fremgangsmåde:
Blend det hele i din blender til det skummer.

Servering:
Server i høje glas, koldt evt. med små isterninger.

Send meget gerne gode opskrifter til os på:
info [snabela] frkgront.dk